Orek Tahu Tempe basah Kamu bisa buat Orek Tahu Tempe basah menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Orek Tahu Tempe basah

  1. Siapkan Tempe.
  2. Siapkan 1/2 bungkus tahu (sekitar 5 buah).
  3. Siapkan 3 buah bawah merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan Cabe rawit merah atau cabe kriting.
  6. Bunda butuh Bawang daun.
  7. Siapkan Garam.
  8. Bunda butuh Kaldu ayam (bisa pakai royco).
  9. Siapkan Kecap manis.

Cara memasak Orek Tahu Tempe basah

  1. Potong tahu dan tempe kotak kotak atau sesuai selera.
  2. Goreng tahu dan tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe lalu masak hingga harum.
  4. Masukkan tahu tempe tambahkan sedikit air, kaldu, garam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap.
  5. Masak hingga air sedikit surut agar bumbu menyerap.
  6. Cicipi, jika ada yg dirasa kurang silahkan tambahkan.
  7. Jika dirasa pas, angkat masakan lalu pindahkan ke wadah.
  8. Orek tahu tempe basah siap di nikmati:).

Mudah sekali bukan memasak Orek Tahu Tempe basah ini? Selamat mencoba.