Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Bunda bisa memasak Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil

  1. Kamu butuh 1 buah Labu siam.
  2. Bunda butuh 5 buah buncis.
  3. Siapkan 1 potong kikil ukuran kecil.
  4. Siapkan 1 sdm ebi kecil.
  5. Siapkan 200 ml santan cair.
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  8. Bunda butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 buah cabai keriting.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 cm lengkuas.
  14. Kamu butuh 2 lb daun salam.

Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Bisa dibuat sayur santan labu siam, salad, campuran sop, bahkan ditumis saja sudah enak.

Cara memasak Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil

  1. Potong buncis, kikil, dan Labu Siam. Haluskan bumbu halus, cabai termasuk yang dihaluskan.
  2. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan 1 sdm ebi kecil/udang halus, daun salam, lengkuas. Lalu tambahkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih.
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lalu masukkan Labu Siam dan buncis masak hingga empuk.
  4. Tambahkan santan, aduk beberapa kali. Masak hingga mendidih..

Baca Juga: Yuk Ajak Istri untuk Konsumsi Labu Siam saat Hamil! Seperti yang kita lihat, saat ini labu siam begitu mudah didapatkan di Indonesia. Jika Anda mengunjungi pasar tradisional, tentu banyak.

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Hasil pencarian untuk lontong sayur labu siam. punya stok labu siam bingung mau di masak apa lagi akhirnya bikin lontong sayur dengan bahan yg ada. Lagi gaada santan diganti fibercreme dan rasanya tetep enak gaada bedanya. Lontong sayur labu siam semakin banyak peminatnya.

Mudah sekali kan memasak Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil ini? Selamat mencoba.