Kamu bisa membuat Lumpia Tahu Brokoli memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lumpia Tahu Brokoli
- Bunda butuh 1 buah brokoli ukuran kecil, kira2 berat 150 gram.
- Kamu butuh 2 buah tahu putih.
- Siapkan 1 batang bawang pre ukran sedang.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Siapkan 20 lembar kulit lumpia.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung baput.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bu2k.
- Siapkan Perekat.
- Bunda butuh 1 sdt munjung tepung terigu.
- Anda butuh Swcukupnya air.
Cara buat Lumpia Tahu Brokoli
- Siapkan bahan, haluskan bumbu, potong halus bawang pre & bawang merah, sisihkan.
- Potong kecil2 brokoli, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan tahu putih.
- Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Beri sedikit air, lalu masukkan potongan brokoli. Masak sampai matang dan air habis/ kering.
- Jika sudah hangat, campurkan tumisan brokoli dengan tahu halus dan bawang pre, aduk rata, lalu cek rasa.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian, dan bungkus seperti amplop, rekatkan menggunakan tepung terigu yg d encerkan. Lakukan sampai isian habis.
- Goreng d minyak panas, sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan, dan Lumpia Tahu Brokoli siap d santapš¤.
- Selamat menikmatiš.
Mudah sekali kan memasak Lumpia Tahu Brokoli ini? Selamat mencoba.