Itu tadi resep lodeh tewal atau lodeh nangka muda dan aku tambahin kacang panjang, resep yg mudah tanpa banyak bumbu tapi tetap enak banget lho. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Bunda bisa buat Sayur lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sayur lodeh tewel (nangka muda)
- Siapkan Tewel (nangka muda).
- Anda butuh 1/2 Kelapa parut tua, ambil santannya.
- Siapkan Kacang panjang (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 lembar Daun salam kering.
- Kamu butuh Laos sejempol (geprek).
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 biji lombok merah besar(buang bijinya).
- Kamu butuh 1/2 sdt desaku kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar atau bisa pakai desaku ketumbar bubuk.
- Bunda butuh Tambahan:.
- Kamu butuh Garam, gula, penyedap roico sapi.
- Siapkan Tembe bosok secukupnya (dipenyet).
Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel. Lihat juga resep Lodeh Tewel/Gori Ceker enak lainnya! Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan Bahan-bahan untuk membuat sayur lodeh tewel nangka tidak berbeda dengan sayur lodeh lainnya, semua ada dipasaran. Lodeh tewel/sayur santan tewel enak dan sederhana gampang banget dibuat sendiri dirumah.makanan tradisional ala rumahan. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.
Step by step untuk membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda)
- Bersihkan nangkauda, lalu rebus sampai empuk. Jika sudah matang, Tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan diulek / blender.
- Rebus santan yang sudah diperas, lalu masukkan kacang panjang, daun salam, laos, kunyit bubuk, tempe bosok dan bumbu halus..
- Jika sudah mendidih, masukkan tewel yg sudah direbus td..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Lalu koreksi rasa. Selesai, sayur tewel siap dihidangkan 😊😊.
Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah ditemukan di Jawa. Baik bahan-bahan yang digunakan untuk memasaknya atau sayur lodeh nangka.
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Resep sayur lodeh yang akan kami bagikan kepada anda yakni sayur lodeh yang dikombinasikan dengan tewel. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Rebus nangka muda, tempe, dan cabai merah sampai nangkanya menjadi matang.
Mudah sekali kan buat Sayur lodeh tewel (nangka muda) ini? Selamat mencoba.