Resep 'sayur lodeh lompong' paling teruji. Pawon Cesansan. lompong kubis( jenis lompong tidak gatal khusus untuk sayur)karena sudah banyak sayang kalo tidak di masak jadilah menu masakan hari ini. Mau berbagi resep sayur rebung Masakan ndeso ini simple pokoke LODEH REBUNG BAHAN rebung BUMBU Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Daun salam Laos(maaf saya gak punya) Bumbu Lodeh instan Santan Garam,gula sesuai selera.
Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu.
Nasi Kuning ( Nasi Kuning, Telur Dadar, Tempe Kering, Sambal, Kerupuk, Teh Panas).
Anda bisa buat Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso)
- Anda butuh 10-15 batang lompong (siangi).
- Anda butuh 2 ikan tongkol.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 5 bawang putih.
- Anda butuh 5 biji cabe rawit.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Bunda butuh 1 cm kunyit.
- Anda butuh 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Originally a Malay dish, this curry vegetable stew is now enjoyed by the different races of Singapore. Sayur lodeh merupakan salah satu jenis sayur yang ada di Indonesia. Sayur yang satu ini mempunyai variasi bumbu dan kuah. Untuk menikmati sayur lodeh ini, paling cocok kalau sama nasi dipadukan dengan ikan tongkol dan telur asin. Makin mantab lagi kalau ditambah sambel sama krupuk.
Instruksi untuk memasak Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso)
- Goreng ikan tongkol. Potong lompong yang sudah di siangi (sesuai selera).
- Haluskan bumbu (duo bawang. Kemiri. Cabe. ketumbar. Kunyit).
- Didihkan air. masukkan lompong, ikan tongkol. Masukkan bumbu dan santan. Tambah gula garam. Koreksi rasa (masaknya gk lama ya bun krn lompong cepat empuknya).
- Sajikan dengan nasi putih + nasi tiwul. Tempe goreng. sambal bawang. Dan lalapan PETEI.
- Ehmm MANTAB.
- .
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Peng's Kitchen: Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth. In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut (kerisik). Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Mudah sekali kan membuat Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) ini? Selamat mencoba.