Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Telur dadar ala chef renata ini sangat enak dan gampang dibuat. telur dadar Padang tebal. terbuat dari telur bebek dan telur ayam. menu ini sangat cocok. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan.
Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam.
Bunda bisa memasak Telur Dadar Padang || with Telur Bebek memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Telur Dadar Padang || with Telur Bebek
- Siapkan 3 btr telur bebek.
- Anda butuh 2 btr telur ayam.
- Kamu butuh 4 btg daun bawang rajang.
- Siapkan 2 btg daun kunyit ambil daunnya rajang tipis2.
- Siapkan 6 btr bawang merah rajang.
- Siapkan 4 bh bawang putih rajang.
- Anda butuh 6 bh cabe merah ulek halus.
- Bunda butuh 3 sdt tepung beras.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Selain rasanya yang enak, yakni pembuatannya yang khas," ujar Selain telur dadar, ada pula gulai tambusu. Kuliner ini kerap ditemukan di rumah makan (RM) Padang atau RM Nasi Kapau asal Bukittinggi, Sumbar. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Cara membuat Telur Dadar Padang || with Telur Bebek
- Rajang daun bawang, daun kunyit, bamer, baput. Uleg cabe merah keriting..
- Kocok telur tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan semua bahan. Dan jangan lupa cek rasa. Aduk2.
- Siapkan fry pan anti lengket uk.20cm beri sedikit minyak dan tuang semua bahan masak dengan api kecil dan tutup atasnya. Cek dasarnya kalo sudah mulai kecoklatan balik. Kalau saya biar mudah saya pakai fry pan yg ukuran agak besar supaya tidak rusak..
- Angkat jika sudah matang kedua sisi. Potong2 menjadi 8 bagian. Atau selera kamu yah... 😘😘.
Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Jadi tidak sekedar memakai banyak telur ya.
Panaskan minyak di teflon, tumis bumbu hingga harum kemudian sisihkan. Artikel ini udah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Telur Dadar Padang Salah Satu Olahan Telur yang Unik dan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gampang sekali bukan memasak Telur Dadar Padang || with Telur Bebek ini? Selamat mencoba.