Bunda bisa membuat Udang Goreng Telur Pedas memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Udang Goreng Telur Pedas
- Anda butuh 1 mangkuk kecil udang kupas.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah tomat (boleh skip).
- Anda butuh 5 biji cabe setan.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
Step by step untuk buat Udang Goreng Telur Pedas
- Siapkan udang kupas,lalu belah bagian badan atas (jgn sampai terbelah jdi 2 yah) kemudian cuci bersih. Lalu goreng sebentar, angkat.
- Iris dadu semua bumbu, klo tomat cukup d iris menjadi 4~6 bagian...
- Siapkan wajan yg bekas goreng udang tadi,,,sisakan minyak sedikit saja utk menumis bumbu iris..tumis sampai bawang dan jahe layu, lalu masukan udang, daun bawang,,aduk sebentar lalu masukan telur kocok...
- Biarkan sebentar lalu aduk 2~3x beri kaldu jamur, garam, dan tomat..kemudian rasakan. Jika sudah pas..Angkat dan sajikan....
Mudah sekali kan bikin Udang Goreng Telur Pedas ini? Selamat mencoba.