Anda bisa memasak Telur Geprek🍳 memakai 18 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Telur Geprek🍳
- Anda butuh Bahan Telur Geprek:.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Terasi udang (sudah dibakar).
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Tepung serbaguna (untuk tepung basah).
- Siapkan Tepung terigu (untuk tepung kering).
- Bunda butuh Mentega.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Bahan sambal :.
- Bunda butuh 8 cabai rawit (pedas sesuai selera).
- Bunda butuh 4-5 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Terasi.
- Bunda butuh Minyak goreng.
Instruksi untuk buat Telur Geprek🍳
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
- Siapkan telur untuk di kocok lepas dan di dadar. Jangan lupa beri bumbu secukupnya lalu kocok lepas..
- Siapkan teflon kecil atau wajan kecil, panaskan. Beri sedikit mentega, lelehkan. Masukkan telur yang telah di kocok lepas..
- Tunggu hingga benar-benar matang. Pastikan telur matang agar bau amis telur juga tidak tercium..
- Tiriskan telur dari teflon..
- Potong potong sesuai selera, pastikan tidak terlalu besar atau pun kecil..
- Siapkan adonan tepung. 2 macam tepung. Tepung kering dan tepung basah..
- Ambil telur yang telah dipotong, masukkan ke tepung basah, campurkan merata..
- Lalu masukkan ke tepung kering, balurkan merata tepung keringnya. Lalu masukkan lagi ke tepung basah..
- Taburi lagi dengan tepung kering secara merata. Lakukan berulang sampai semua telur yang telah dipotong terbalur dengan tepung..
- Siapkan wajan atau teflon, siapkan minyak lalu panaskan..
- Goreng telur, pastikan matang merata. Gunakan api sedang saja. Jangan terlalu besar agar telur matang hingga dalam (tidak gosong diluar tapi di dalam belum matang sempurna)..
- Setelah warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal, lalu haluskan..
- Taruh telur yang telah ditiriskan di atas sambal yang telah dibuat. Telur siap di geprek..
- Sajikan. Telur geprek bisa dinikmati dengan nasi panas bersama keluarga, hmmm yunmy😊 Selamat mencoba, sahabat masak...
Mudah sekali kan memasak Telur Geprek🍳 ini? Selamat mencoba.