Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge

Bunda bisa memasak Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge

1. Kamu butuh 10 ekor ikan asin petek.
2. Siapkan 2 buah tahu.
3. Siapkan Segenggam taoge.
4. Bunda butuh 1 buah tomat, potong memanjang.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Anda butuh 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu tumis :.
10. Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus.
11. Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
12. Kamu butuh 3 buah cabe hijau, iris-iris.
13. Anda butuh 1 buah cabe merah, iris-iris.
14. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.

Step by step untuk membuat Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge

1. Potong tahu sesuai selera laku goreng hingga betkulit. Angkat dan tiriskan.
2. Rendam ikan asin dlm air panas kurleb 5 menit. Tiriskan. Lalu goreng hingga matang, suwir-suwir saat dingin..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe ijo. Aduk hingga layu. Tambahkan tahu dan suwiran ikan asin. Aduk rata..
4. Masukkan toge dan tomat. Aduk. Tuang air, Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata, Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas rasanya. Matikan api dan pindahkan kepiring saji..

Gampang sekali kan membuat Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge ini? Selamat mencoba.